Yufkalı Kadayıf Sarma
- तैयारी30 मिनट
- पकाना25 मिनट
- कुल55 मिनट
- सर्विंग14 लोगों के लिए
सामग्री
- युफ़्का शीट 8 adet kullandım tepsinizin boyutuna göre artırabilirsiniz
- 500 ग्रा कदायिफ़
- 300 ग्रा मक्खन
- अखरोट
Şerbeti İçin
- 3½ गिलास चीनी
- 4 गिलास पानी
- नींबू
विधि
-
Şerbeti için şeker ve suyu küçük bir tencereye alıyoruz 10 dk kadar kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip 5 dk daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
-
Tereyağı bir tavada eritip kadayıfın üzerine 4-5 yemek kaşığı tereyağı alıp kadayıfları harmanlıyoruz.
-
1 tane baklava yufkasını tezgaha serip üzerine tereyağı sürüp kısa kısmına kadayıf yerleştirerek üzerine ceviz serpip rulo şeklinde sarıyoruz.
-
Hazırlanan rulo yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir, iki parmak uzunluğunda kesilir, üzerine kalan tereyağı sürülür.
-
185 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir, yaklaşık 25-30 dk.
-
Fırından alınan sıcak tatlının üzerine ılınmış olan şerbet dökülür.
-
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।