Patatesli Kısır
Kuru reyhan muhakkak bırakın...
- Persiapan5 mnt
- Memasak10 mnt
- Total15 mnt
- PorsiUntuk 4 orang
Bahan
4 porsi
- 1 bh bawang bombai
- 2 bulgur
- 2 sdm pasta tomat
- mint kering
- Yağ
- 5 bh kentang
- air
Cara membuat
-
Patateslerimizi haşlayalım patatesin içindeki sıcak suyu dökmeyin ince bulgur bir yoğurma kabın içine alın.
-
Patesin içindeki sıcak suyu biraz ince bulgura bırakın ıslansın iyice.
-
İçine patatesleri soyun atın, baharatları ekleyin ve ağzını kapatın, suyunu çeken bulgur şişecektir onu iyice yoğurun yumuşak bir kıvama gelecektir hala kuru kaldıysa sıcak su ekleyin.
-
Yağ ile soğanımızı bir tavada kavuralım kavrulan soğana salça ekleyelim.
-
İyice eritelim.
-
Ve kısırımıza dökelim.
-
İyice yoğuralım.
-
Hafif bir yemek. Afiyet olsun..
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.