Kitchen Master
Kategori

Petitolu Kurabiye

Petitolar eriyecek diye korkmayın erimiyorlar :):) kızımın doğum gününde yapmıştım. Herkes, özellikle çocuklar bayılarak yedi :):)

Mutfak Ustam · 22 Juli 2016

Petitolu Kurabiye
Nilai Anda

Bahan

  • 1 bks margarin
  • 2 bh telur
  • ½ sdt baking powder
  • 1 bks vanili
  • 1½ gelas gula
  • 1 gelas tepung pati
  • tepung terigu
  • cokelat

Cara membuat

  1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz.

  2. Unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir kıvam almasını sağlıyoruz.

  3. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur olunca streç filme sarıp buzdolabında 20 dk dinlendiriyoruz.

  4. Daha sonra merdane yardimi ile yarım cm kalınlığında hamurlar kesiyoruz.

  5. İstediğiniz kalıpları kullanabilirsiniz.

  6. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz ve kurabiyeleri 170 derecede 10 dk pişiriyoruz.

  7. 10 dk pişirdikten sonra petitoları kırılmayacak şekilde kurabiyelerin üzerine yerleştiriyoruz.

  8. Üzeri kızarana dek 10 dkda öyle pişiriyoruz.

  9. Şimdiden afiyet olsun..

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.