Petitolu Kurabiye

Petitolar eriyecek diye korkmayın erimiyorlar :):) kızımın doğum gününde yapmıştım. Herkes, özellikle çocuklar bayılarak yedi :):)

Mutfak Ustam · 22 июля 2016 г.

Ваша оценка

Ингредиенты

Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir kıvam almasını sağlıyoruz.
Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur olunca streç filme sarıp buzdolabında 20 dk dinlendiriyoruz.
Daha sonra merdane yardimi ile yarım cm kalınlığında hamurlar kesiyoruz.
İstediğiniz kalıpları kullanabilirsiniz.
Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz ve kurabiyeleri 170 derecede 10 dk pişiriyoruz.
10 dk pişirdikten sonra petitoları kırılmayacak şekilde kurabiyelerin üzerine yerleştiriyoruz.
Üzeri kızarana dek 10 dkda öyle pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun..