Kitchen Master
Kategori

Siirt Ve Yöresinin Müthiş Gebole Tatlısı

Siirt batman ve çevresinin meşhur ve kaybolan bir tatlı çeşidi. inanın yaptığınızda ve yediğinizde böyle hafif ve güzel bir lezzet görmedim diyeceksiniz. şiddetle tavsiye ederim

Mutfak Ustam · 13 Maret 2020

Siirt Ve Yöresinin Müthiş Gebole Tatlısı
Nilai Anda

Bahan

  • 125 g mentega
  • 1½ gelas tepung terigu
  • 6 gelas susu
  • 1 gelas gula

Üzeri İçin

  • 1 gelas molase anggur
  • 4 bh kenari

Cara membuat

  1. Gebole tatlısını yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli püf noktası; içerisinde topak oluşmaması için sütü bardak bardak ve karışıma tamamen yedirerek ilave etmenizdir.

  2. Gebole tatlısı tarifi nasıl yapılır?

  3. Derince bir tencerede tereyağını eritin, içerisine unu ilave edin ve unun rengi değişip, karamel rengi olana dek hiç durmadan kavurun.

  4. Yanmasına kesinlikle müsaade etmemek için sürekli karıştırmanız oldukça önemli.

  5. Un iyice kavrulduktan sonra sütü bir bardak sütü ilave edin.

  6. Karışıma tamamen yedirdikten sonra bir bardak daha süt ilave edin.

  7. Bu şekilde 6 bardak sütü ekleyin ve güzelce karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın.

  8. Ardından şekeri ekleyin ve güzelce karıştırın.

  9. Muhallebiniz kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha karıştırın ve altını kapatın.

  10. Hazırladığınız muhallebiyi servis kaselerine paylaştırın ve soğumaya bırakın.

  11. Oda ısısında soğuduktan sonra üstlerine pekmez gezdirin ve ceviz içi ile süsleyin.

  12. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.

  13. Sıcak sıcak ta yiyebilirsiniz. Afiyet olsun..

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.