Kitchen Master
카테고리

Mayali Poğaca

Yumuşacık bir poğaça çayla harika 😉😉

Mutfak Ustam · 2018년 1월 7일

Mayali Poğaca
내 평점

재료

  • 1 물컵 해바라기유
  • 1 물컵 물
  • 1 물컵 우유
  • 3 큰술 설탕
  • 4 작은술 소금
  • 1 봉지 이스트
  • 밀가루
  • 달걀

만드는 법

  1. Hamur kalıbına ılık su ile ılık sütü karıştırın.

  2. İçine maya ile şekeri koyup 10 dk iyice erimesini bekleyin.

  3. Un hariç diğer malzemeleri bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

  4. Sonra azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur elde edin.

  5. Hamurun üzerini örtün ve 1 saat kadar ılık ortamda mayalanmasını bekleyin.

  6. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp iç malzemesini koyun ve isteğe göre şekil verin.

  7. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.

  8. Yumurtayı çırpın ve hamurların üzerine sürün.

  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamurların üzerleri kızarana kadar pişirin.

  10. Fırından çıkan poğaçaları servis tabağına alın ve üzerini bir örtü ile kapatın.

  11. Bu şekilde poğaçalarınız uzun süre yumuşak ve taze kalır. 😊

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.