Ispanaklı Kek

Mutfak Ustam · 5 декабря 2016 г.

Ваша оценка

Ингредиенты

Ispanağın sadece yaprağını kullanıyoruz.
Saplarını ayırın ve yaprakları az su ile haşlayın.
Kek malzemesini çırpın ve haşlanan ıspanak yapraklarını robotta çekin.
Kekin içine ilave edip tekrar çırpın ve borcama veya tepsiye döküp sallayın.
Fırına verin. 180°de 20-25 dakika pişirin.
Kek fırından çıkınca kapak kısmından yada biraz yanından kesin.
Robotta çekin. Kek parçası toz antep fıstığı gibi olacak.
Sonra kremamızı hazırlıyoruz.
Süt, un, nişasta ve şekeri kısık ocakta pişene kadar devamlı karıştırıyoruz.
Piştikten sonra vanilya ekliyoruz ve ılımasını bekliyoruz.
Kremanın içine süt ile çırpılmış 1 paket krem şanti döküp çırpıyoruz.
Keki ortadan ikiye kesip arasına kremayı sürüyoruz.
Üzerine kapak olacak şekilde ikinci keki kapatıp kremadan sürüyoruz.
Tekrar ve rondodan geçirdiğimiz toz kek parçasını antep fıstığı gibi üzerine serpiştiriyoruz.
Damla çikolata da kullanabilirsiniz...