Haşaşlı Revani

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su b. şeker
• 1 su b. süt
• 1 su b. sıvı yağ
• 1 su b. 1 su bardağı irmik
• 1 su b. un
• 1 su b. 1 su bardağı haşhaş
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin

• 2 adet 2 tane krem şanti
• 1½ su b. süt

Şerbeti İçin

• 2 su b. şeker
• 3 su
• 2 damla limon

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Ardından süt ve sıvı yağı ilave edin ve karıştırın.

3. Sonra irmik, sonra unu eleyerek katın, haşaşı ekleyin, kabartma tozunu vanilyayi ekleyin, yağlanmış dikdörtgen borcama dökün önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 35 dakka kadar pişirin.

4. Kek pişerken şerbetini yapın, şerbeti için şeker ve suyu kaynatın.

5. 1-2 dk kaynadıktan sonra altını kapatın.

6. Altını kapattıktan sonra ilk sıcaklığın geçmesini bekleyin.

7. 2 damla kadar limon damlatın, şerbet ılık olacak kek ise soğuğa yakın bir şekilde iken şerbet dökülecek.

8. Daha sonra krem santi hazırlanır, krem şanti için süt ve toz şanti iyice çırpılır ve buzdolabında 15-20 dk beklettikten sonra kekin üzerine sürülür.

9. Dilediğiniz gibi tatlınızı süsleyebilirsiniz.

10. Üstüne meyve dilimleride koyabilirsiniz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.