Havuç Tarator

Malzemeler

• 2 adet havuç
• 4 yk sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 4 yk yoğurt
• tuz

Yapılışı

1. 4 yemek kaşığı sıvıyağ ve küçük küçük doğradığımız iki diş sarımsak tava veya küçük tencereye koyulur.

2. Kokusu çıkana kadar kavrulur.

3. Sonra rendelenmiş havuçlar koyulur.

4. Havuçlar yumuşayıncaya kadar kavrulur sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

5. Ayrı bir kaseye 4 yemek kaşığı yoğurt ile tuz koyulup çırpılır.

6. Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.

7. Havuç taratorumuz servise hazır deneyeceklere afiyet olsun.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.