Havuç Tarator

Bereiding

1. 4 yemek kaşığı sıvıyağ ve küçük küçük doğradığımız iki diş sarımsak tava veya küçük tencereye koyulur.

2. Kokusu çıkana kadar kavrulur.

3. Sonra rendelenmiş havuçlar koyulur.

4. Havuçlar yumuşayıncaya kadar kavrulur sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

5. Ayrı bir kaseye 4 yemek kaşığı yoğurt ile tuz koyulup çırpılır.

6. Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.

7. Havuç taratorumuz servise hazır deneyeceklere afiyet olsun.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.

Log in om een reactie te schrijven.