Pancake

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• ½ şeker
• 2 su b. un
• 1½ su b. süt
• 5 su b. süt
• 2 yk sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 tutam tuz

Yapılışı

1. Derin bir karıştırma kabına 2 yumurta ve yarım su bardağı şekeri alın.

2. Şeker eriyene ve karışım krema kıvamını alana kadar çırpın.

3. Yumurtalı karışımın üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1.5 su bardağı sütü de koyup tekrar çırpın.

4. 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve bir tutam tuzu da ekleyerek karışımın içerisine ekleyin.

5. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

6. İlk pankeki pişirmek için:

7. Krep tavasını ayçiçek yağı ile yağlayın.

8. Kızdırdığınız tavaya küçük bir kepçe yada bir fincani kadar pankek harcını aktırın.

9. Ocağın altını kısın.

10. Pankeki üzeri köz olana kadar pişirin.

11. Bir spatula yardımıyla çevirdiğiniz pankekin diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.

12. Krep tavasını arada yağlayarak pankek harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

13. Servis tabağına aldığınız pankeklerin üzerine tereyağı koyup bal gezdirebilirsiniz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.