Şıllık Tatlısı

Malzemeler

Krepi İçin

• 1 su b. un
• 1 su
• 1 adet yumurta
• ½ çay b. sıvı yağ
• ¼ çk tuz

Şerbeti İçin

• 2 su b. şeker
• 2 su
• 1 yk tereyağı
• ceviz

Yapılışı

1. Krep malzemesini çırpıcıyla iyice kıvam alana kadar çırpılır.

2. Tavayı hafif yağlayıp birer kepçe boşaltılıp krepler tek tek pişirilir.

3. Pişirilen kreplerin içine kıyılmış ceviz veya Antep fıstığı serpilip kenarlarını da içine kıvırıp rulo yapılır ve borcam tepsiye dizilir.

4. Şerbeti için şeker ve su tencerede kıvam alana kadar pişirilir.

5. Kıvam alınca tereyağı da eklenip iki dakika daha pişirilir.

6. Şerbet ocaktan alınıp rulo yapılan kreplerin üzerine dökülür.

7. İstenilen ebatlarda kesilip üzerinede ceviz serpilip sıcak servis edilir.

8. 😋 Afiyet olsun.. 😋

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.