Tutmaç

Malzemeler

Hamuru İçin

• 2 adet yumurta
• 4 su b. un
• su hamuru kulak memesi kıvamında olacak
• sarımsak
• yoğurt
• tereyağı
• kuru nane
• su

Yapılışı

1. İlk önce arkadaşlar kullak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

2. Hamuru 15-20 dakika dinlendirip açıyoruz.

3. Çok ince olmayacak şekilde uzun şeritler elde ediyoruz.

4. O şeritleri ortadan küçük küçük parçalara bölüp 1 gün kurutuyoruz.

5. Kuruyan tutmaçlar yemeye hazır artık.

6. İlk önce tencereye koyduğumuz tutmacın üstünü geçecek kadar su ekleyip kaynatıyoruz.

7. 5-10 dakika pişen tutmaçları süzgeçten geçirip yoğurtlu sarımsakla karıştırıyoruz.

8. Son olarak tereyağını tavada kızdırıp nane ekleyip yoğurtlu tutmaçımıza döküyoruz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.