Tutmaç
Tadıyla ailenizin seveceği enfes tarif
- तैयारी45 मिनट
- पकाना30 मिनट
- कुल1 घंटे 15 मिनट
- सर्विंग5 लोगों के लिए
सामग्री
5 सर्विंग
Hamuru İçin
- 2 नग अंडा
- 4 गिलास मैदा
- पानी hamuru kulak memesi kıvamında olacak
- लहसुन
- दही
- मक्खन
- सूखा पुदीना
- पानी
विधि
-
İlk önce arkadaşlar kullak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
-
Hamuru 15-20 dakika dinlendirip açıyoruz.
-
Çok ince olmayacak şekilde uzun şeritler elde ediyoruz.
-
O şeritleri ortadan küçük küçük parçalara bölüp 1 gün kurutuyoruz.
-
Kuruyan tutmaçlar yemeye hazır artık.
-
İlk önce tencereye koyduğumuz tutmacın üstünü geçecek kadar su ekleyip kaynatıyoruz.
-
5-10 dakika pişen tutmaçları süzgeçten geçirip yoğurtlu sarımsakla karıştırıyoruz.
-
Son olarak tereyağını tavada kızdırıp nane ekleyip yoğurtlu tutmaçımıza döküyoruz.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।