Kitchen Master
分类

Patatesli Milfoy Börek

Puf puf kabaran bir börek kesinlikle deneyin derim ben yaparimda güzel olmazmi...😉☺

Mutfak Ustam · 2020年2月19日

Patatesli Milfoy Börek
你的评分

食材

  • 12 个 千层酥皮 oda sıcaklığında çözdürülmüş
  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 3 个 土豆
  • 1 个 洋葱
  • 1 茶匙 红椒粉
  • 1 茶匙 黑胡椒
  • 1 甜点匙 盐

Üzeri İçin

  • 1 个 鸡蛋

做法

  1. Patateslerin kabuklarını soyun, eşit 4 parçaya bölün ve bir tencerenin içerisine aktarın.

  2. Üzerine sıcak su ilave edin. 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin.

  3. Haşlanan patateslerin fazla suyunu süzdürün ve bir kabın içerisine alın.

  4. Sıcakken üzerine sıvı yağını ilave edin ve ezme aparatıyla ya da çatalla iyice ezin.

  5. Soğanları ince ince doğrayın.

  6. Bir tavanın içerisine sıvı yağı ve soğanları alın, kavurun.

  7. Ardından soğanları patateslerin üzerine aktarın. baharatlarını ve tuzunu ilave ederek güzelce karıştırın.

  8. Oda sıcaklığında çözdürülmüş milföy hamurların içine iç harcından 1-2 yemek kaşığı kadar ilave edin. Üçgen şeklinde kapatın.

  9. Kenarlarını çatal yardımıyla ya da elinizle birleştirin.

  10. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. üzerlerine fırça yardımıyla hafifçe çırpılmış yumurta sarılarını sürün.

  11. 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika kadar hamurlar kabarıp üzerleri kızarana kadar pişirin.

  12. Çıkarıp afiyetle tüketin. Afiyet olsun.. 😉

评论

这道菜谱还没有评论。