Cevizli Hira Tatlısı

Alışılmışın aksine bu tatlımızda şerbet kaynatılmıyor. şeker eriyince ocaktan alıyoruz. dışı kıtır kıtır olan bu tatlıyı yemeye doyamayacaksınız ❤

Mutfak Ustam · ٢٣ فبراير ٢٠٢٠

تقييمك

المكونات

Şerbeti için tencereye suyu alarak ısınınca ocaktan alalım.
Şekeri de katıp sürekli karıştırarak eritelim.
Bir kaba yoğurdu, irmiği, yumurtayı, yağı, kabartma tozunu, vanilyayı alalım.
Unu da ekleyip yoğuralım.
Kıvamına göre un eklemesi veya azaltması yapabilirsiniz.
Hamurumuzdan küçük parçalar alıp içine ceviz koyalım ve hamuru kapatalım.
Son olarak fırına vermeden bir tabağa irmiği alıp hamurumuzun her tarafını kaplayalım.
150 derece de rengi hafif kızarana dek pişirelim.
İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökelim.
Şerbeti çeken tatlımız servise hazır.
Deneyecek olanlara afiyet olsun.. 🍮