Kitchen Master
Categories

Cevizli Hira Tatlısı

Alışılmışın aksine bu tatlımızda şerbet kaynatılmıyor. şeker eriyince ocaktan alıyoruz. dışı kıtır kıtır olan bu tatlıyı yemeye doyamayacaksınız ❤

Mutfak Ustam · February 23, 2020

Cevizli Hira Tatlısı
Your rating

Ingredients

  • 1 pc egg
  • 1 tea glass yogurt
  • ½ tea glass sunflower oil
  • 1 glass water
  • 1 glass water
  • 1 dsp baking powder
  • 1 pkg vanilla

Şerbeti İçin

  • 2 glass water
  • 2 glass sugar

İçi İçin

  • walnut

Dışını Kaplamak İçin

  • 1 glass semolina

Method

  1. Şerbeti için tencereye suyu alarak ısınınca ocaktan alalım.

  2. Şekeri de katıp sürekli karıştırarak eritelim.

  3. Bir kaba yoğurdu, irmiği, yumurtayı, yağı, kabartma tozunu, vanilyayı alalım.

  4. Unu da ekleyip yoğuralım.

  5. Kıvamına göre un eklemesi veya azaltması yapabilirsiniz.

  6. Hamurumuzdan küçük parçalar alıp içine ceviz koyalım ve hamuru kapatalım.

  7. Son olarak fırına vermeden bir tabağa irmiği alıp hamurumuzun her tarafını kaplayalım.

  8. 150 derece de rengi hafif kızarana dek pişirelim.

  9. İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökelim.

  10. Şerbeti çeken tatlımız servise hazır.

  11. Deneyecek olanlara afiyet olsun.. 🍮

Comments

No one has commented on this recipe yet.