Mavi Haşhaşılı Kek

Hem pratik hem kolay 💕🍰😍

Mutfak Ustam · ١٤ يونيو ٢٠١٩

تقييمك

المكونات

İlk önce şerbetimizi hazırlayalım çünkü soğuması gerek.
Şerbetimizin 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı suyu bir tencereye alıp ocağa alıyoruz.
Kaynamaya yakın 4.5 damla limon suyu ekleyelim.
Sonra biraz daha şerbetimizi kaynatıyoruz.
Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz ve kekimizi yapalım.
İlk önce kekimizin üzeri için 2 paket krem şantiyi 2 su bardağı süt ekleyelim.
Yoğun bir kıvam aldıktan sonra buzdolabına koyalım.
O sırada kekimizi yapalım.
3 adet yumurtayı derin bir kapa kırınız, üzerine 1 su bardağı toz şeker koyun ve köpürne kadar karıştırın.
Sonra 1 su bardağı süt 1 su bardağı mavi haşhaş 1 su bardağı sıvı yağı 1 su bardağı irmik koyup iyice karıştıralım.
Sonra 2 buçuk su bardağı un 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyeyim.
Biraz karıştıralım ve derin bir fırın tepsisini yağlayıp tepsiye dökelim.
Kekimizi önceden ısıtılmış fırına 180 derecede 15 dakika kadar pişirelim.
Sonra önceden yaptığımız şerbeti soğuk kekimiz sıcak olacak şekilde dökelim.
Kekimizi 10 dakika kadar soğutmaya bırakalım sonrada önceden yaptığımız krem şantiyi ekleyelim.
Bir sıpatula yardımıyla her yerine eşit şekilde yayalım.
Sonra toz antep fıstığıyla süsleyelim.
Sonra buzdolabına 3 saat kadar dinlendirelim.
Sonra buzdolabından çıkartıp kesip servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz.. 💕😉🍰😍💕