Kitchen Master
Categories

Mavi Haşhaşılı Kek

Hem pratik hem kolay 💕🍰😍

Mutfak Ustam · June 14, 2019

Mavi Haşhaşılı Kek
Your rating

Ingredients

Şerbeti İçin

  • 3 glass sugar
  • 3 glass water
  • Keki İçin
  • 1 glass sugar
  • 3 pc egg
  • 1 glass milk
  • 1 glass poppy seeds
  • 1 glass semolina
  • 1 glass sunflower oil
  • 2 glass water
  • 1 pkg baking powder
  • 1 pkg vanilla

Üzeri İçin

  • 2 pkg whipped cream powder
  • 2 glass milk

Süslemek İçin

  • pistachio

Method

  1. İlk önce şerbetimizi hazırlayalım çünkü soğuması gerek.

  2. Şerbetimizin 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı suyu bir tencereye alıp ocağa alıyoruz.

  3. Kaynamaya yakın 4.5 damla limon suyu ekleyelim.

  4. Sonra biraz daha şerbetimizi kaynatıyoruz.

  5. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz ve kekimizi yapalım.

  6. İlk önce kekimizin üzeri için 2 paket krem şantiyi 2 su bardağı süt ekleyelim.

  7. Yoğun bir kıvam aldıktan sonra buzdolabına koyalım.

  8. O sırada kekimizi yapalım.

  9. 3 adet yumurtayı derin bir kapa kırınız, üzerine 1 su bardağı toz şeker koyun ve köpürne kadar karıştırın.

  10. Sonra 1 su bardağı süt 1 su bardağı mavi haşhaş 1 su bardağı sıvı yağı 1 su bardağı irmik koyup iyice karıştıralım.

  11. Sonra 2 buçuk su bardağı un 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyeyim.

  12. Biraz karıştıralım ve derin bir fırın tepsisini yağlayıp tepsiye dökelim.

  13. Kekimizi önceden ısıtılmış fırına 180 derecede 15 dakika kadar pişirelim.

  14. Sonra önceden yaptığımız şerbeti soğuk kekimiz sıcak olacak şekilde dökelim.

  15. Kekimizi 10 dakika kadar soğutmaya bırakalım sonrada önceden yaptığımız krem şantiyi ekleyelim.

  16. Bir sıpatula yardımıyla her yerine eşit şekilde yayalım.

  17. Sonra toz antep fıstığıyla süsleyelim.

  18. Sonra buzdolabına 3 saat kadar dinlendirelim.

  19. Sonra buzdolabından çıkartıp kesip servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz.. 💕😉🍰😍💕

Comments

No one has commented on this recipe yet.