Kitchen Master
Categories

Ankara Sarması

Çok hafif bir tatlı denemeye değer ☺ ️İsteğe göre üzerine çikolata sosu da koyulabilir.

Mutfak Ustam · December 6, 2016

Ankara Sarması
Your rating

Ingredients

  • 1 pkg biscuits

Muhallebisi İçin

  • 8½ glass milk
  • 1 pkg vanilla
  • 1½ glass flour
  • 1½ glass sugar

Üzeri İçin

  • 1½ glass milk
  • 2 pkg whipped cream powder

Method

  1. Tencereye 8,5 su bardağı sütü, 1,5 su bardağı toz şekeri, 1,5 su bardağı unu koyalım.

  2. Orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.

  3. Ocaktan indirince 1 paket vanilya eklenir.

  4. Bisküvileri mutfak robotunda un haline gelene kadar çekelim.

  5. Dikdörtgen şeklindeki tepsiye eşit şekilde yayarak elimizle iyice bastıralım.

  6. Hazırladığımız muhallebiyi sıcak olarak bisküvilerin üzerine dökelim.

  7. Sonra buzdolabına kaldıralım ve soğumaya bırakalım.

  8. 1,5 bardak sütle 2 tane krem şanti çırpılır en üstüne sürülür.

  9. Tatlı kare olarak kesilir.

  10. Spatula yardımı ile rulo yapılıp servis yapılır.

Comments

No one has commented on this recipe yet.