Kitchen Master
Categories

Hafif Islak Kurabiye (Browni Tadında)

Benim çok hoşuma gitti inşallah sizde beğenirsiniz 👍😍 yumuşak kek gibi bir kurabiye 😍

Mutfak Ustam · February 22, 2018

Hafif Islak Kurabiye (Browni Tadında)
Your rating

Ingredients

  • 1 pkg margarine 250 gram ılık olacak ben ülker teremyağ kullandım
  • 2 pc egg
  • 1 glass sugar
  • 1 pkg baking powder
  • 3 tbsp cocoa powder
  • 3 glass water markasına göre değişebilir

Şerbeti İçin

  • 1 glass sugar
  • 1½ glass water

Üzeri İçin

  • desiccated coconut

Method

  1. Geniş kaba unun dışında bütün malzemeleri ekleyelim ve iyice çırpalım.

  2. Üzerine azar azar un ekleyelim.

  3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekli verelim.

  4. Sonra tepsiye yağlı kağıdı serip üzerine dizelim.

  5. Önceden ısıtılmış 170 derecede kurabiyeleri üzeri çatlayana kadar pişirelim.

  6. Genelde 25 dk da pişer ama yine de kontrollü pişirin.

  7. Şerbeti için ise bir kaba toz şekeri ve su ekleyip, eriyene kadar karıştıralım, kaynatmayalım.

  8. Fırından alınan kurabiyeler sıcak haliyle tek tek şerbete batıralım.

  9. 20 saniye bekletilip şerbetten alıp üzerilerini hindistan cevizine batıralım.

  10. Sonra servis tabağına dizelim.

Comments

No one has commented on this recipe yet.