Kitchen Master
Kategori

Hafif Islak Kurabiye (Browni Tadında)

Benim çok hoşuma gitti inşallah sizde beğenirsiniz 👍😍 yumuşak kek gibi bir kurabiye 😍

Mutfak Ustam · 22 Februari 2018

Hafif Islak Kurabiye (Browni Tadında)
Nilai Anda

Bahan

  • 1 bks margarin 250 gram ılık olacak ben ülker teremyağ kullandım
  • 2 bh telur
  • 1 gelas gula
  • 1 bks baking powder
  • 3 sdm bubuk kakao
  • 3 gelas air markasına göre değişebilir

Şerbeti İçin

  • 1 gelas gula
  • 1½ gelas air

Üzeri İçin

  • kelapa parut kering

Cara membuat

  1. Geniş kaba unun dışında bütün malzemeleri ekleyelim ve iyice çırpalım.

  2. Üzerine azar azar un ekleyelim.

  3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekli verelim.

  4. Sonra tepsiye yağlı kağıdı serip üzerine dizelim.

  5. Önceden ısıtılmış 170 derecede kurabiyeleri üzeri çatlayana kadar pişirelim.

  6. Genelde 25 dk da pişer ama yine de kontrollü pişirin.

  7. Şerbeti için ise bir kaba toz şekeri ve su ekleyip, eriyene kadar karıştıralım, kaynatmayalım.

  8. Fırından alınan kurabiyeler sıcak haliyle tek tek şerbete batıralım.

  9. 20 saniye bekletilip şerbetten alıp üzerilerini hindistan cevizine batıralım.

  10. Sonra servis tabağına dizelim.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.