Cevizli İstiridye Tatlisi
- Persiapan10 mnt
- Memasak20 mnt
- Total30 mnt
- PorsiUntuk 6 orang
Bahan
6 porsi
- 250 g margarin
- 2 bh telur
- 1 gelas semolina
- 1 gelas kenari
- 1 bks baking powder
- tepung terigu
Şerbeti İçi
- 4 gelas gula
- 4½ gelas air
- ¼ bh lemon
Cara membuat
-
Şeker ile suyu 15 dakika kaynatın.
-
En son limon suyunu sıkıp ocaktan alın. (Şerbet mutlaka soğuk olmalı).
-
Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeyi koyun.
-
Bir yandan elinizle karıştırıp bir yandan azar azar unu ekleyip yoğurun. (Yumuşak bir hamur olsun).
-
Elinle cevizden büyük parçalar koparıp önce yuvalayın daha sonra üzerine bastırıp yassılaştırın.
-
En son üzerine çay bardağı ile 4 tane kesik atın. (İstiridye şeklinde olsun).
-
Önceden ısıtılmış 180 derece kızgın fırın da pişirin.
-
Fırından aldığınız tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
-
Şerbetini çeken tatlıyı ceviz, fındık veya fıstıkla servis yapın.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.