Kitchen Master
Kategori

Kıbrıs Tatlısı

En sevdiğim tatlı diyebilirim size. yapmasi kolay ve bir o kadar da lezzetti güzel deneyin derim bence 😋

Mutfak Ustam · 5 November 2019

Kıbrıs Tatlısı
Nilai Anda

Bahan

  • 3 bh telur
  • ½ gelas gula
  • ½ gelas minyak bunga matahari
  • 1 gelas roti
  • 1 gelas kenari
  • 1 gelas kelapa parut kering
  • 1 bks baking powder

Kreması İçin

  • 1 l susu
  • 1 gelas tepung pati
  • ½ gelas gula
  • 1 bks vanili
  • 1 bks bubuk krim kocok

Şerbeti İçin

  • 2 gelas air
  • 1½ gelas gula
  • 1 bks vanili

Cara membuat

  1. Kıbrıs tatlısı yapmak için öncelikle şerbeti yapın, çünkü kekin üzerine şerbet soğuk dökülecek.

  2. Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın.

  3. Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin.

  4. Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.

  5. Yağlanmış bir tepsiye (ben büyük kare borcam kullandım) dökün.

  6. 160 derece fırında 30 dakika pişirin.

  7. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.

  8. Kreması için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

  9. Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blendırla 5 dakika çırpın.

  10. Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün.

  11. Üzerine bolca hindistan cevizi. siz istediğinizle süsleyebilirsiniz.

  12. Kıbrıs tatlısını buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.

  13. ❤ Afiyet olsun.. ❤😋

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.