Kitchen Master
카테고리

Ekşili Ufak Köfte

Çok güzl yemek farklı.

Mutfak Ustam · 2017년 1월 3일

Ekşili Ufak Köfte
내 평점

재료

  • 2 물컵 barbunya fasulye
  • 1 개 양파
  • 바질
  • Yağ
  • 2 큰술 토마토 페이스트
  • 소금
  • 1 작은술 파프리카 가루
  • 1 밀가루
  • 1 물컵 불구르
  • 1 물컵 불구르

만드는 법

  1. Barbunya fasülyemizi haşlayalım.

  2. Biraz pişsin kıyma leğenin içine ince bulgur, pilavlık bulgur, reyhan, salça ve tuz atalım.

  3. Onu iyice yoğuralım, kıvama gelsin.

  4. Sonra unu ekleyelim, yavaşça güzel dağılmayacak kadar yoğuralım.

  5. Sonra küçük küçük misket yapalım ve bir kazana sıcak su koyalım.

  6. Suyumuz kaynasın, misket köftelerimizi atalım içine.

  7. Biraz piştikten hemen sonrasında fasülyemizi ekleyelim biraz kaynasın.

  8. Üzerine 1 tane soğan kavuralım salçasını ekleyelim, reyhan atalım, kırmızı biber ve tuzu yemeğimize ekleyelim.

  9. Biraz daha kaynasın.

  10. Sıcak tavsiye eserim, biraz da ekşi atın, afiyet olsun.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.