Kitchen Master
Categorias

Kuru Mayalı Poğaça

Tadı görünüşü kadar güzel deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋

Mutfak Ustam · 24 de junho de 2020

Kuru Mayalı Poğaça
Sua nota

Ingredientes

  • 1 copo água
  • 1 copo leite
  • 1 copo óleo de girassol
  • 1 copo de chá iogurte
  • 7 copo farinha de trigo
  • 1 pct. fermento biológico
  • 2 c. sopa açúcar
  • 1 c. sobremesa sal
  • 1 un. ovo
  • ½ gergelim

Modo de preparo

  1. Suyu, yağı, sütü, yoğurdu ve yumurtayı bir kaba alıp karıştırıyoruz.

  2. Mayayı ve şekeri ekleyip tekrar karıştırın.

  3. Ardından tuzu ekleyin ve karıştırın.

  4. Sonra yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun.

  5. Unu kontrollü ekleyelim markasına göre değişkenlik gösterebilir.

  6. Ben 7 bardaktan fazla koydum unu.

  7. Kulak memesi kıvamını alana kadar yoğuralım.

  8. Üzerine streçfilm kapatıp 40 dk mayalanmaya bırakalım.

  9. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde koparıp elimizde yuvarlayıp şekil verelim.

  10. Yağladığımız tepsiye aralıklı dizelim.

  11. Üzerine yumurta sarımızı sürelim.

  12. Ve susam serpelim.

  13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

  14. Servise hazır.

  15. 🦋... Afiyet olsun... 🦋

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.