Cranberryli Kek Tarifi

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su b. şeker
• ½ su b. sıvı yağ
• ¾ su b. süt
• ¼ su b. yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• ½ su b. Yarım su bardağı cranberry
• 2½ su b. un unun markasına göre değişebilir

Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpalım sonra diğer malzemeler ilave edelim ve tekrar çırpalım.

2. Ve en son yıkanmış unlanmış cranberryleri hamurumuza ekleyip karıştıralım kek hamurumuz hazır.

3. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökelim.

4. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk kadar pişirelim.

5. Pişirme esnasında ilk 20 dk kapağı açmayalım.

6. 30 dk sonra kabarmış ve üzeri pembeleşmiş kekimizi gözlemeye başlayalım.

7. Kenarlar kalıptan ayrılmış kekimize kürdan testini yapalım.

8. Sonra fırından alıp soğumaya bırakalım pişen keki kalıptan çıkartalım.

9. Fırından aldıktan en az 15 dk sonra ilk sıcaklığı çıkan yumuşacık cranberryli kekimizi kalıptan çıkaralım.

10. Not: Ben üzerine de unlanmış cranberryleri koymustum siz yıkayıp unlamadan üzerine koyun öyle daha hoş gözükür ;).

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.