Cranberryli Kek Tarifi

Ekşimsi bir tat veriyor keke ekşi severlere tavsiye ederim 😉

Mutfak Ustam · 27 марта 2018 г.

Ваша оценка

Ингредиенты

Yumurta ve şeker iyice çırpalım sonra diğer malzemeler ilave edelim ve tekrar çırpalım.
Ve en son yıkanmış unlanmış cranberryleri hamurumuza ekleyip karıştıralım kek hamurumuz hazır.
Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökelim.
160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk kadar pişirelim.
Pişirme esnasında ilk 20 dk kapağı açmayalım.
30 dk sonra kabarmış ve üzeri pembeleşmiş kekimizi gözlemeye başlayalım.
Kenarlar kalıptan ayrılmış kekimize kürdan testini yapalım.
Sonra fırından alıp soğumaya bırakalım pişen keki kalıptan çıkartalım.
Fırından aldıktan en az 15 dk sonra ilk sıcaklığı çıkan yumuşacık cranberryli kekimizi kalıptan çıkaralım.
Not: Ben üzerine de unlanmış cranberryleri koymustum siz yıkayıp unlamadan üzerine koyun öyle daha hoş gözükür ;).