Kitchen Master
Kategori

Cranberryli Kek Tarifi

Ekşimsi bir tat veriyor keke ekşi severlere tavsiye ederim 😉

Mutfak Ustam · 27 Maret 2018

Cranberryli Kek Tarifi
Nilai Anda

Bahan

  • 2 bh telur
  • 1 gelas gula
  • ½ gelas minyak bunga matahari
  • ¾ gelas susu
  • ¼ gelas yogurt
  • 1 bks baking powder
  • 1 bks vanili
  • ½ gelas cranberry
  • 2½ gelas tepung terigu unun markasına göre değişebilir

Cara membuat

  1. Yumurta ve şeker iyice çırpalım sonra diğer malzemeler ilave edelim ve tekrar çırpalım.

  2. Ve en son yıkanmış unlanmış cranberryleri hamurumuza ekleyip karıştıralım kek hamurumuz hazır.

  3. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökelim.

  4. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk kadar pişirelim.

  5. Pişirme esnasında ilk 20 dk kapağı açmayalım.

  6. 30 dk sonra kabarmış ve üzeri pembeleşmiş kekimizi gözlemeye başlayalım.

  7. Kenarlar kalıptan ayrılmış kekimize kürdan testini yapalım.

  8. Sonra fırından alıp soğumaya bırakalım pişen keki kalıptan çıkartalım.

  9. Fırından aldıktan en az 15 dk sonra ilk sıcaklığı çıkan yumuşacık cranberryli kekimizi kalıptan çıkaralım.

  10. Not: Ben üzerine de unlanmış cranberryleri koymustum siz yıkayıp unlamadan üzerine koyun öyle daha hoş gözükür ;).

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.