Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Sıvıyağlı)

Malzemeler

• ½ su b. sıvı yağ
• 2 adet yumurta 1 tanesinin sarısını üzeri için ayırın
• 4 çk 4 çay kaşığı elma sirkesi
• 1 çk 1 çay kaşığı balsamik sirke (varsa) varsa
• 1 su b. 1 su bardağı nişasta
• ½ su b. Yarım su bardağı mısır unu
• 1 adet kabartma tozu
• 1½ su b. un
• tuz

Üzeri İçin

• yumurta
• Susam
• Çörekotu

Yapılışı

1. Yoğurma kabına, yumurta, sirke, kabartma tozu, tuz, nişasta ve mısır ununu alıp karıştırın.

2. Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

3. Şekil verip tepsiye dizin.

4. Ardından üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susam serpip 170 derece ısıtılmış fırında pişirin.

5. Not: yağ az gelirse yarım yada su bardağının 4/3 kadar ekleyebilirsiniz. Ben 1 su bardağı kullandım çok yağlı gibi geldi çünkü ;).

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.