Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Sıvıyağlı)
Margarin kullanmaktan kaçırıyorsanız bu tarif tam da size göre 😉
- Preparazione15 min
- Cottura40 min
- Totale55 min
- PorzioniPer 4 persone
Ingredienti
4 porzioni
- ½ bicchiere olio di semi di girasole
- 2 pz uovo 1 tanesinin sarısını üzeri için ayırın
- 4 cucchiaino aceto
- 1 cucchiaino aceto varsa
- 1 bicchiere amido
- ½ bicchiere farina di mais
- 1 pz lievito per dolci
- 1½ bicchiere farina
- sale
Üzeri İçin
- uovo
- semi di sesamo
- semi di nigella
Preparazione
-
Yoğurma kabına, yumurta, sirke, kabartma tozu, tuz, nişasta ve mısır ununu alıp karıştırın.
-
Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
-
Şekil verip tepsiye dizin.
-
Ardından üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susam serpip 170 derece ısıtılmış fırında pişirin.
-
Not: yağ az gelirse yarım yada su bardağının 4/3 kadar ekleyebilirsiniz. Ben 1 su bardağı kullandım çok yağlı gibi geldi çünkü ;).
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.