Yumuşacık Poğaça

Malzemeler

• 1 su b. yoğurt
• 1 su b. su
• 1 su b. 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 adet yumurta beyazı içine sarısı üstüne sürülecek
• 3 şeker
• 1 tk tuz
• 1½ tk maya
• un ben 6 su bardağı kadar un kullandım

Arası İçin

• beyaz peynir

Yapılışı

1. Poğaçanın Hamuru İçin:

2. Su, yoğurt, sıvıyağ, yumurtanın beyazı, toz şeker, tuz, maya önce çırpılır.

3. Unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ve hamurunuz kabarana kadar dinlendirin.

4. Hamurumuzu yumurtadan büyük bezeler yapın, bezeleri elinizle yuvarlayıp beyaz peynir yerleştirip kapatın yuvarlak şeklini verin.

5. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin 45 dk dinlendirin.

6. Dinlenmiş olan poğaçalara yumurta sarısını sürün önceden ısıtılmış 200° fırında pişirin.

7. Herkese afiyet olsun.. 😊😊

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.