Kitchen Master
Categories

Yumuşacık Poğaça

Çok kolay ve lezzetli Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin

Mutfak Ustam · September 10, 2018

Yumuşacık Poğaça
Your rating

Ingredients

  • 1 glass yogurt
  • 1 glass water
  • 1 glass sunflower oil
  • 2 pc egg beyazı içine sarısı üstüne sürülecek
  • 3 tbsp sugar
  • 1 dsp salt
  • 1½ dsp yeast
  • flour ben 6 su bardağı kadar un kullandım

Arası İçin

  • white cheese

Method

  1. Poğaçanın Hamuru İçin:

  2. Su, yoğurt, sıvıyağ, yumurtanın beyazı, toz şeker, tuz, maya önce çırpılır.

  3. Unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ve hamurunuz kabarana kadar dinlendirin.

  4. Hamurumuzu yumurtadan büyük bezeler yapın, bezeleri elinizle yuvarlayıp beyaz peynir yerleştirip kapatın yuvarlak şeklini verin.

  5. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin 45 dk dinlendirin.

  6. Dinlenmiş olan poğaçalara yumurta sarısını sürün önceden ısıtılmış 200° fırında pişirin.

  7. Herkese afiyet olsun.. 😊😊

Comments

No one has commented on this recipe yet.