Kitchen Master
Categories

Çikolata Kaplı Cevizli Kurabiye

İkram masalarının gözdesi olacak bir lezzet.. Hem göze hem mideye hitap eden çok lezzetli üstelik kıyır kıyır Çikolata Kaplı Kurabiye tarifine buyrun 👇🏻👇🏻👇🏻

Mutfak Ustam · September 13, 2017

Çikolata Kaplı Cevizli Kurabiye
Your rating

Ingredients

  • 150 g margarine
  • 1 glass powdered sugar
  • ½ tea glass sunflower oil
  • 1 pc egg
  • 1 tbsp vinegar
  • 1 tea glass starch
  • 5 tea glass flour
  • 1 pkg baking powder
  • 1 pkg vanilla

Üzeri İçin

  • 1 pc egg
  • walnut
  • 2 pkg chocolate

Süslemek İçin

  • pistachio
  • desiccated coconut

Method

  1. Oda ısısında yumuşamış margarin ve pudra şekerini mikserle çırpalım.

  2. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.

  3. En son nişasta, kabartma tozu, vanilyayı ve yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

  4. Hamuru 5-10 dk dinlendirip iki yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde açalım.

  5. Kurabiye kalıbı veya bardak yardımı ile şekil verelim.

  6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.

  7. Kurabiyelerin üzerine yumurta akı sürüp ceviz vs. koyup hafif bastıralım ve önceden ısınmış 180 derecede pişirelim.

  8. Fırından çıkan kurabiyeleri ilk sıcağı geçince benmari usulü eritilmiş çikolataya batıralım ve tekrar yağlı kağıdın üzerine koyalım.

  9. Üzerini isteğe göre antep fıstığı ve hindistan ceviziyle süsleyelim.

  10. 10 dk kadar buzdolabında çikolatanın donmasını bekleyelim.

Comments

No one has commented on this recipe yet.