Kitchen Master
Kategori

Çikolata Kaplı Cevizli Kurabiye

İkram masalarının gözdesi olacak bir lezzet.. Hem göze hem mideye hitap eden çok lezzetli üstelik kıyır kıyır Çikolata Kaplı Kurabiye tarifine buyrun 👇🏻👇🏻👇🏻

Mutfak Ustam · 13 September 2017

Çikolata Kaplı Cevizli Kurabiye
Nilai Anda

Bahan

  • 150 g margarin
  • 1 gelas gula halus
  • ½ gelas teh minyak bunga matahari
  • 1 bh telur
  • 1 sdm cuka
  • 1 gelas teh tepung pati
  • 5 gelas teh tepung terigu
  • 1 bks baking powder
  • 1 bks vanili

Üzeri İçin

  • 1 bh telur
  • kenari
  • 2 bks cokelat

Süslemek İçin

  • pistachio
  • kelapa parut kering

Cara membuat

  1. Oda ısısında yumuşamış margarin ve pudra şekerini mikserle çırpalım.

  2. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.

  3. En son nişasta, kabartma tozu, vanilyayı ve yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

  4. Hamuru 5-10 dk dinlendirip iki yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde açalım.

  5. Kurabiye kalıbı veya bardak yardımı ile şekil verelim.

  6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.

  7. Kurabiyelerin üzerine yumurta akı sürüp ceviz vs. koyup hafif bastıralım ve önceden ısınmış 180 derecede pişirelim.

  8. Fırından çıkan kurabiyeleri ilk sıcağı geçince benmari usulü eritilmiş çikolataya batıralım ve tekrar yağlı kağıdın üzerine koyalım.

  9. Üzerini isteğe göre antep fıstığı ve hindistan ceviziyle süsleyelim.

  10. 10 dk kadar buzdolabında çikolatanın donmasını bekleyelim.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.