Kitchen Master
Categories

Ev Usulü İskender

Mutfak Ustam · July 8, 2018

Ev Usulü İskender
Your rating

Ingredients

  • 1 pkg hazır döner
  • 1 tbsp butter
  • 1 tbsp tomato paste
  • 1 tsp black pepper
  • salt
  • water

Servis İçin

  • 2-3 pc tırnak pide
  • 1 tbsp butter
  • yogurt

Method

  1. Tereyağını tencereye koyalım.

  2. Pideleri doğrayıp içene koyalım.

  3. Rengi dönünceye kadar kızartalım.

  4. Salçayı tereyağı ile kavuralım.

  5. Salçayı sıcak suyla açalım.

  6. Tuz ve karabiberi ekleyelim.

  7. Döneri ekleyelim 4-5 dakika kısık ateşte pişirelim özleşsin.

  8. Pideleri servise koyalım yoğurtta koyalım yanına (isteyen benim ayrı kaselerede koyabilir).

  9. Üstüne dönerleride koyalım.

  10. İsteğe göre üstüne tereyağı da ekleyebilir siniz.

  11. Közlenmiş biber ve domatesle süsleye bilirsiniz.

Comments

No one has commented on this recipe yet.