Kitchen Master
Categories

Halka Tatlısı

Mutfak Ustam · March 3, 2018

Halka Tatlısı
Your rating

Ingredients

  • 3 glass sugar
  • 2½ glass water
  • 1 slice lemon
  • 500 g semolina
  • ½ glass flour
  • 1 glass milk
  • 1 glass water
  • 2 tbsp sugar
  • 1 pkg baking powder
  • ½ glass sunflower oil
  • sunflower oil

Method

  1. 2.5 su bardağı su ve bir dilim limonu tencereye alın kapağını kapatıp yarım saat kaynatıp ocaktan alıp soğutun.

  2. Önce irmiği unu sıvıyağı kabartma tozunu şekeri daha sonra sütü ve suyu derin bir kabın içine alıp güzelce karıştırıp üzerini örtüp yaklaşık yarım saat bekletin.

  3. Hamuru kaşığa aldığınızda akmayacak kıvamda olacak krema torbasına yıldızlı uç takıp hamuru torbaya doldurup yağın içine geniş daireler çizerek sıkın.

  4. Sonra tencere yada tavanını hafif sallayarak tatlıların üzerine de yağ almasını sağlayın.

  5. Her iki tarafını kızarttığınız tatlıları yağdan alıp soğuk şerbetin içine atıyoruz.

  6. Hazırladığınız hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.

Comments

No one has commented on this recipe yet.