Kitchen Master
Categories

İrmik Helvası

Hem kolay hem sıcak hemde soğuk yenile bilir bir tatlı 🍽😋

Mutfak Ustam · January 4, 2020

İrmik Helvası
Your rating

Ingredients

  • 200 g butter
  • 2 glass semolina
  • 50 g walnut
  • 1½ glass milk
  • 2 glass water
  • 2 glass sugar
  • İsteğe bağlı
  • 1 dsp cinnamon

Method

  1. İlk olarak geniş ve derin bir tencerede 200 gram tereyağını eritin.

  2. Daha sonra 2 su bardağı irmiği ve 50 gram cevizi tencereye koyun ve orta ateşte cevizlerin pembeleşene kadar kavurun.

  3. Damak zevkinize göre ceviz yerine başka malzemeler de tercih edebilirsiniz.

  4. Cevizler pembeleşince 1 buçuk su bardağı süt 2 su bardağı kaynar suyu azar azar ve dikkatli bir şekilde tencereye ekleyin.

  5. 1-2 dakika karıştırın.

  6. Son olarak 2 su bardağı toz şekeri tencereye ekleyin.

  7. Karıştırarak suyu tamamen çekmesini sağlayın.

  8. Altını kapatıp, 15-20 dakika dinlendirdikten sonra üzerine ceviz ve tarçın ekleyerek servis yapın.

Comments

No one has commented on this recipe yet.