Fırın Ağzı
Mükemmel bir akşam yemeği👍 şiddetle tavsiye ederim
- Preparación20 min
- Cocción1 h
- Total1 h 20 min
- RacionesPara 4 personas
Ingredientes
4 raciones
- 1 kg cordero
- 10 ud pimiento verde
- 10 ud tomate
- 2 ud ajo
- 150 g kuyruk yağı
- 1 cdta pimienta negra
- 1 cda postre sal
Preparación
-
Domatesleri ve biberleri iri iri doğrayın.
-
Sarımsakları ayıklayıp ikiye bölün.
-
Pirzolaları tepsiye alın, üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını döküp karıştırın ve tepsiye dizin.
-
Biber ve sarımsakları tepsiye serpiştirin.
-
Etlerin üzerini domates dilimleriyle kaplayın.
-
Domateslerin üzerine ince doğranmış kuyruk yağı ve tuz serpiştirin.
-
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında etler yumuşayana kadar pişirin.
-
Sıcak olarak servis yapın.
Comentarios
Nadie ha comentado esta receta todavía.
Inicia sesión para escribir un comentario.