Kitchen Master
Categorías

Kakaolu Pasta

Benim gibi çikolata sevenlerin bayıla bayıla yiyeceği bir pasta 🎂

Mutfak Ustam · 21 de febrero de 2020

Kakaolu Pasta
Tu valoración

Ingredientes

  • 3 ud huevo
  • 1½ vaso harina
  • 1 vaso azúcar
  • ½ vaso de té aceite de girasol
  • 4 cda cacao en polvo
  • 1 paq levadura química
  • 1 vaso de té leche

Üzeri İçin

  • 2 vaso leche
  • 5 cda azúcar
  • 2½ cda harina ya da 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 4 cda cacao en polvo
  • 1 paq vainilla
  • 1 cda mantequilla

Preparación

  1. İlk olarak uygun bir kapta yumurta ile şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.

  2. Üzerine süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpmaya devam edelim.

  3. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.

  4. Tereyağı ile yağlamış olduğumuz kelepçeli kalıbımıza kek harcımızı boşaltalım.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişmeye bırakalım.

  6. Muhallebisi için tenceremize süt, un, şeker ve kakaoyu alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.

  7. Daha sonra tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek karıştırıp ocağın altını kapatalım.

  8. Soğuyan kekimizi ortadan ikiye keselim ben ip yardımıyla kestim.

  9. Bir parçasına biraz muhallebiden koyarak yayalım.

  10. Diğer kek parçasını da üzerine kapatalım ve kalan muhallebi ile üzerini kaplayalım.

  11. Üzerine rendelenmiş çikolata serpip 3-4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.

  12. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.