Kitchen Master
Kategori

Kakaolu Pasta

Benim gibi çikolata sevenlerin bayıla bayıla yiyeceği bir pasta 🎂

Mutfak Ustam · 21 Februari 2020

Kakaolu Pasta
Nilai Anda

Bahan

  • 3 bh telur
  • 1½ gelas tepung terigu
  • 1 gelas gula
  • ½ gelas teh minyak bunga matahari
  • 4 sdm bubuk kakao
  • 1 bks baking powder
  • 1 gelas teh susu

Üzeri İçin

  • 2 gelas susu
  • 5 sdm gula
  • 2½ sdm tepung terigu ya da 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 4 sdm bubuk kakao
  • 1 bks vanili
  • 1 sdm mentega

Cara membuat

  1. İlk olarak uygun bir kapta yumurta ile şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.

  2. Üzerine süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpmaya devam edelim.

  3. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.

  4. Tereyağı ile yağlamış olduğumuz kelepçeli kalıbımıza kek harcımızı boşaltalım.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişmeye bırakalım.

  6. Muhallebisi için tenceremize süt, un, şeker ve kakaoyu alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.

  7. Daha sonra tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek karıştırıp ocağın altını kapatalım.

  8. Soğuyan kekimizi ortadan ikiye keselim ben ip yardımıyla kestim.

  9. Bir parçasına biraz muhallebiden koyarak yayalım.

  10. Diğer kek parçasını da üzerine kapatalım ve kalan muhallebi ile üzerini kaplayalım.

  11. Üzerine rendelenmiş çikolata serpip 3-4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.

  12. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.