Kitchen Master
Categorie

Kakaolu Pasta

Benim gibi çikolata sevenlerin bayıla bayıla yiyeceği bir pasta 🎂

Mutfak Ustam · 21 febbraio 2020

Kakaolu Pasta
Il tuo voto

Ingredienti

  • 3 pz uovo
  • 1½ bicchiere farina
  • 1 bicchiere zucchero
  • ½ bicchiere da olio di semi di girasole
  • 4 cucchiaio cacao in polvere
  • 1 conf. lievito per dolci
  • 1 bicchiere da latte

Üzeri İçin

  • 2 bicchiere latte
  • 5 cucchiaio zucchero
  • 2½ cucchiaio farina ya da 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 4 cucchiaio cacao in polvere
  • 1 conf. vaniglia
  • 1 cucchiaio burro

Preparazione

  1. İlk olarak uygun bir kapta yumurta ile şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.

  2. Üzerine süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpmaya devam edelim.

  3. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.

  4. Tereyağı ile yağlamış olduğumuz kelepçeli kalıbımıza kek harcımızı boşaltalım.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişmeye bırakalım.

  6. Muhallebisi için tenceremize süt, un, şeker ve kakaoyu alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.

  7. Daha sonra tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek karıştırıp ocağın altını kapatalım.

  8. Soğuyan kekimizi ortadan ikiye keselim ben ip yardımıyla kestim.

  9. Bir parçasına biraz muhallebiden koyarak yayalım.

  10. Diğer kek parçasını da üzerine kapatalım ve kalan muhallebi ile üzerini kaplayalım.

  11. Üzerine rendelenmiş çikolata serpip 3-4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.

  12. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.