Kitchen Master
Catégories

Etli Barbunya

Havuç ve patatesde ekleyebilirsiniz👍Tam bir vitamin deposu insan sağlığı açısından çok faydalı☺️☺️

Mutfak Ustam · 6 décembre 2016

Etli Barbunya
Votre note

Ingrédients

  • 1 bœuf en dés
  • 3 c. à s. huile de tournesol
  • 2 verre barbunya
  • 1 c. à dessert concentré de tomate
  • 2 pc oignon
  • 1 gousse ail
  • sel
  • poivre noir
  • eau

Préparation

  1. Barbunyayı akşamdan tuzlu suya koyun ve haşlamadan suyunu güzel süzün.

  2. Etinizi kuşbaşı kesip yıkayın ve tencereye koyup yumuşayana kadar haşlayın.

  3. Tamamen pişince de ocaktan alın.

  4. Barbunyalarınızı yıkayın.

  5. Üzerini geçecek kadar su koyup haşlayın.

  6. Tencereyi ocağa alın soğanları küp küp kesip tencereye koyun ve kavurun.

  7. Salçayı, tuzu ve baharatları ilave edip iyice karıştırın.

  8. Haşlanmış etleri de salçalı sosa ekleyin ve biraz da öyle kavurun.

  9. Haşlanmış barbunyayı da ekleyip, biraz karıştırın.

  10. En son kaynamış olan suyu da yemeğinizin üstüne döküp karıştırın.

  11. Suyunu az bulursanız biraz daha ekleyebilirsiniz.

  12. Etli barbunya yemeğimizin kapağını kapatıp 15-20 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın.

  13. Etli barbunyanız 10 dakika dinlenirse daha lezzetli olur.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.