Fırında Palamut
Balık kızartmasını yaptığınızda mutfağız ağır mı kokuyor, bu tarifle çok az bi kokuyla lezzetli ve afiyetle balık yiyebilirsiniz 😉
- तैयारी15 मिनट
- पकाना35 मिनट
- कुल50 मिनट
- सर्विंग3 लोगों के लिए
सामग्री
- 2 नग orta boy palamut balığı
- प्याज़
- अजमोद
- नींबू
- जैतून का तेल
- लहसुन
- नमक
- (İsteğe bağlı domates ve defne yaprağı) İsteğe bağlı domates ve defne yaprağı
विधि
-
Balıkları boyuna yani fileto şeklinde ikiye kesilip, temizlenir, balıkçılar bu şekilde temizleyebilir.
-
Yağlı kağıt üzerine biraz zeytinyağı dökülerek her yerine sürülür.
-
Üzerini kapatmak istiyorsanız ona göre büyüklüğünü ayarlayın. (Ben üzerini örttüm).
-
Üzerine yan yana soğanı yuvarlak şeklinde kestiğimiz dilimler dizilir.
-
Sonra üzerine balıklar yanyana koyulur.
-
Tuz serpilir.
-
Balığın üzerine maydanoz yaprakları, (varsa domates dilimi), limon dilimi (defne yaprağı) koyulur.
-
2 diş sarımsak ikiye bölün ve kağıdın üzerine koyun.
-
Üzerine zeytinyağı gezdirilir ve tüm malzemelerin üzeri yağlı kağıtla örtülür.
-
Yemeğimiz sulanacağı için suyu akmayacak şekilde örtebilirsiniz.
-
190 derece fırında pişmeye bırakılır.
-
Pişme süresi balığa göre değişir, ben yaklaşık 30-35 dk kadar pişirdim.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।