Kitchen Master
Kategori

Mantar Kurabiye

Çay davetlerinin yanında ikram edilen en güzel kurabiyelerden biri ❤

Mutfak Ustam · 23 Februari 2020

Mantar Kurabiye
Nilai Anda

Bahan

  • 2 bh telur
  • 1 bks margarin oda sıcaklığında
  • 1 gelas gula halus
  • 3 gelas tepung pati
  • 1½ gelas tepung terigu
  • 1 bks vanili
  • 1 bks baking powder

Üzeri İçin

  • 1 sdm bubuk kakao

Cara membuat

  1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı bir kapta ellerimizle iyice birbirine yedirelim.

  2. Sonra üzerine nişastayı ve elenmiş unu yoğurdukça ekleyelim.

  3. En sonunda vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim.

  4. Elimize yapışmayacak hafif sertlikte bir hamur elde edelim ve yarım saat üzeri kapalı olarak dinlendirelim.

  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ve yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye, aralarında biraz boşluk bırakarak dizelim.

  6. Bütün kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra, ufak bir cam şişenin ağzını tabakta bulunan kakaoya batıralım, sonra kurabiyelerin üzerine bastıralım.

  7. Böylece kurabiyelere mantar şeklini vermiş oluyoruz. bütün kurabiyelere bu işlemi uygulayalım.

  8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında mantar kurabiyeler beyaz kalacak şekilde 25 dakika kadar pişirelim.

  9. Soğuduktan sonra servis yapabiliriz.

  10. ❤ Afiyet olsun.. ❤

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.