Kitchen Master
Categorie

Mantar Kurabiye

Çay davetlerinin yanında ikram edilen en güzel kurabiyelerden biri ❤

Mutfak Ustam · 23 febbraio 2020

Mantar Kurabiye
Il tuo voto

Ingredienti

  • 2 pz uovo
  • 1 conf. margarina oda sıcaklığında
  • 1 bicchiere zucchero a velo
  • 3 bicchiere amido
  • 1½ bicchiere farina
  • 1 conf. vaniglia
  • 1 conf. lievito per dolci

Üzeri İçin

  • 1 cucchiaio cacao in polvere

Preparazione

  1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı bir kapta ellerimizle iyice birbirine yedirelim.

  2. Sonra üzerine nişastayı ve elenmiş unu yoğurdukça ekleyelim.

  3. En sonunda vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim.

  4. Elimize yapışmayacak hafif sertlikte bir hamur elde edelim ve yarım saat üzeri kapalı olarak dinlendirelim.

  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ve yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye, aralarında biraz boşluk bırakarak dizelim.

  6. Bütün kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra, ufak bir cam şişenin ağzını tabakta bulunan kakaoya batıralım, sonra kurabiyelerin üzerine bastıralım.

  7. Böylece kurabiyelere mantar şeklini vermiş oluyoruz. bütün kurabiyelere bu işlemi uygulayalım.

  8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında mantar kurabiyeler beyaz kalacak şekilde 25 dakika kadar pişirelim.

  9. Soğuduktan sonra servis yapabiliriz.

  10. ❤ Afiyet olsun.. ❤

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.