Kitchen Master
카테고리

Kömbe

Mutfak Ustam · 2016년 11월 14일

Kömbe
내 평점

재료

İç Malzemesi

  • 250 g 다진 고기
  • 1 kg 양파
  • 1 큰술 소금
  • 2 큰술 고춧가루 플레이크
  • 1 물컵 물

Hamuru İçin

  • 1 kg 밀가루
  • 1 밀가루
  • 물

만드는 법

  1. Kuru soğanı çok ufak doğra.

  2. Süzeğin içinde soğanı yıka.

  3. Suyu süzülsün.

  4. Tencereye kıymayı koy.

  5. Et suyunu çekince kuru soğanı etin üstüne aktar.

  6. Tuzunu ve pulbiberini at.

  7. Soğan biraz piştiği zaman bir bardak suyu ekle.

  8. Kaynara çıkınca altını kıs.

  9. İki üç dakika kısı ateşte kalsın.

  10. Sonra altını kapat.

  11. Diğer taraftan hamuru yoğur.

  12. Yoğurduğun hamuru tepsinin büyüklüğüne göre aç.

  13. Tepsiye yerleştir.

  14. Soğan içini her tarafına yerleştir.

  15. İkinci bir hamuru aç onu da üstüne kapat.

  16. Elinle kenarlarını kapat.

  17. Üstüne zeytinyağı gezdir.

  18. Fırına ver. Piştikten sonra kare şeklinde kes.

  19. Servise hazırdır.

  20. Afiyet ile yiyebilirsiniz.

  21. ///*\\\ ♥ ///*\\\

  22. =>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=>=

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.