Yufkalı Kuzu İncik
Et sofralarin efendisidir
- 준비1시간
- 조리45분
- 총1시간 45분
- 인분4인분
재료
4인분
- 8 개 유프카
- 4 개 양고기
- 1 개 양파
- 2 쪽 마늘
- 물
- 소금
- 후추
- 고춧가루 플레이크
만드는 법
-
Kuzu incikleri bir tencereye alın ve her tarafları kızarana kadar kavurun.
-
Daha sonra doğranmış soğan ve sarmısak ekleyip, kavurmaya devam edin.
-
Tuz, karabiber ve pulbiber katın.
-
Yaklaşık 1 litre su ekleyin ve et iyice yumuşayana kadar (gerekirse sıcak su ekleyerek) pişirin.
-
Kuru yufkaları servis tabağına alın ve et suyu ile ıslatın.
-
Üzerine eti yerleştirin ve tekrar et suyu gezdirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.
댓글
이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.
댓글을 쓰려면 로그인하세요.