Ceviz Kurabiye

Malzemeler

• 3 su b. un
• 2 adet yumurta
• 200 g 200 gr margarin
• 1 çay b. 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1-2 yk yoğurt
• ½ paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilin

İçine

• Kakaolu fındık kreması
• ceviz

Yapılışı

1. Hamur için verilen malzemeler karıştırılıp yoğrulur ve en az yarım saat buzdolabında bekletilir.

2. Ceviz kurabiye kalıbı ocağa konularak ısıtılır.

3. Sonra hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar kopartılarak ceviz kurabiye kalıbının boşluklarına yerleştirilir.

4. Aletin üst kapağını kapatıyoruz bir süre sonra hamur aletin boşluğunun şeklini alıyor.

5. Kurabiye kalıbı kapalı halde ocağın üzerine yerleştirilir.

6. Kısık ateşte ve kontrollü şekilde kurabiyelerin rengi dönünceye kadar altlı-üstlü çevrilerek pişirilir.

7. Bütün hamur bitinceye kadar işleme devam edilir.

8. Kurabiyelerin boş kısımlarına istenilen bir krema doldurulup iki kurabiye birleştirilerek bütün ceviz şekli verilir.

9. Pişen parçalar ikişerli gruplar halinde birleştiriliyor.

10. Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun.. 🌹

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.