Kitchen Master
Kategori

Ceviz Kurabiye

Çay davetlerinde ikram edilebilecek nefis bir kurabiye 🌸

Mutfak Ustam · 28 Mei 2020

Ceviz Kurabiye
Nilai Anda

Bahan

  • 3 gelas tepung terigu
  • 2 bh telur
  • 200 g margarin
  • 1 gelas teh gula halus
  • 1-2 sdm yogurt
  • ½ bks baking powder
  • 1 sejumput garam
  • 1 bks vanili

İçine

  • kacang hazel
  • kenari

Cara membuat

  1. Hamur için verilen malzemeler karıştırılıp yoğrulur ve en az yarım saat buzdolabında bekletilir.

  2. Ceviz kurabiye kalıbı ocağa konularak ısıtılır.

  3. Sonra hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar kopartılarak ceviz kurabiye kalıbının boşluklarına yerleştirilir.

  4. Aletin üst kapağını kapatıyoruz bir süre sonra hamur aletin boşluğunun şeklini alıyor.

  5. Kurabiye kalıbı kapalı halde ocağın üzerine yerleştirilir.

  6. Kısık ateşte ve kontrollü şekilde kurabiyelerin rengi dönünceye kadar altlı-üstlü çevrilerek pişirilir.

  7. Bütün hamur bitinceye kadar işleme devam edilir.

  8. Kurabiyelerin boş kısımlarına istenilen bir krema doldurulup iki kurabiye birleştirilerek bütün ceviz şekli verilir.

  9. Pişen parçalar ikişerli gruplar halinde birleştiriliyor.

  10. Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun.. 🌹

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.